шоколадное фондю - Кафе ФОНДЮ
Фондю - древнее швейцарское блюдо. Существует не мало легенд о его возникновении.Считается, что сырное фондю придумали швейцарские пастухи. В основном они ели сыр.Однажды им захотелось разнообразить свой рацион. Сырные кусочки сложили в котел, добавили вина и немного муки и подогрели все это на огне, размешивая деревянной лопаткой. Получилась вкусная и необычайно сытная смесь, в которую можно было обмакивать кусочки хлеба.Про возникновение мясного фондю есть другая легенда.
